Właściwości oleju konopnego

olej konopny

Olej konopny produkowany jest z konopi siewnych. To bardzo zdrowy produkt, stosowany w kuchni oraz dietetyce. W składzie oleju znajdują się związki NNKT oraz kwasy tłuszczowe z grupy Omega-3 oraz Omega-6. Zastosowane w odpowiednich proporcjach (1:3), pozytywnie oddziałują na ludzkie zdrowie. Poprawiają funkcjonowanie układu krążenia i wspomagają zabezpieczenie organizmu przed różnorodnymi chorobami cywilizacyjnymi. Oprócz wspomnianych składników w oleju znajdują się również:

  • witamina E,
  • witamina A,
  • witamina K,
  • kwas oleinowy,
  • kwas linolowy,
  • witaminy z grupy B,
  • wapń,
  • fosfor,
  • cynk.

Olej konopny — najważniejsze zalety

Regularne stosowanie oleju konopnego niesie za sobą dużo zalet. Przede wszystkim jest to produkt odpowiadający za łagodzenie objawów PMS oraz menopauzy. Ponadto cechuje się wzmacnianiem układu odpornościowego i właściwościami przeciwzapalnymi. Do tego należy dorzucić leczenie zmian skórnych, wspieranie układu nerwowego oraz skuteczne działanie uspokajające. Po olej konopny powinny sięgać różne osoby, zarówno kobiety, jak i mężczyźni. Dzięki niemu można pielęgnować swoją cerę, zadbać o paznokcie i odpowiednio nawilżyć włosy.

Jak używać w kuchni oleju konopnego?

Umiejętne używanie oleju konopnego to bardzo ważna sprawa. Należy stosować go na zimno, ponieważ wtedy nie wytwarza żadnych związków chemicznych. W związku z tym olej nie może być wykorzystywany podczas smażenia, czy też pieczenia. Można dodawać go do sałatek oraz różnego rodzaju przekąsek. Przy okazji jest świetnym uzupełnieniem surówek, dressingów oraz hummusu. Ważne jest również jego odpowiednie przechowywanie, najlepiej w temperaturze 10 stopni Celsjusza, w lodówce. Ponadto należy zwrócić uwagę na dawkowanie takiego oleju, dziennie powinno się przyjmować maksymalnie 1-2 łyżki produktu. Poprawia smak wielu potraw i jest niezastąpionym elementem podczas wykańczania codziennych dań.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *